Vendeur / Vendeuse en poissonnerie
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Votre mission : Mettre l'océan à l'honneur !
Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous êtes l'ambassadeur de notre "Banc de Marée".
Votre rôle ne se limite pas à la vente ; vous êtes le garant de la fraîcheur et du plaisir culinaire de nos clients.
Expérience : Une première expérience en poissonnerie (artisanale ou grande distribution) est un vrai plus, mais nous sommes ouverts aux profils passionnés par les métiers de bouche souhaitant apprendre.
Vos responsabilités principales :
- Mise en scène du rayon : Vous participez au montage du banc (glace, disposition des poissons, étiquetage) pour créer un étalage gourmand et attractif.
- Vente et Conseil : Vous accueillez les clients avec le sourire, les conseillez sur le choix des produits et, si possible, vous partagez vos meilleures astuces de cuisson ou recettes.
- Préparation technique : Vous assurez la préparation des poissons à la demande (écailler, étêter, vider, lever les filets) avec précision et rapidité.
- Hygiène et Qualité : Vous veillez au respect strict des normes de sécurité alimentaire (HACCP) et à la traçabilité des produits.
- Dynamisme commercial : Vous participez à l'animation des promotions et à la gestion[...]
